手軽に栄養バランスがとれるパーフェクトフードとうたっているBASE NOODLE（ベースヌードル）。
本当にベースヌードルだけで１食分の栄養が摂れるのか、管理栄養士が検証してみました。
BASE NOODLE（ベースヌードル）、めちゃくちゃ栄養摂れます！
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ベースヌードルの栄養素
栄養成分表示を見てみると、ほとんどの栄養素で1日分の基準値の1/3以上の値を達成しています。
特徴的なのはたんぱく質の多さだと思います。
麺のみで１食分31.5gたんぱく質が入っているのはすごいです。アレンジでお肉やツナ缶、卵などのたんぱく質を足したらたんぱく質がさらに摂れるので、筋トレやボディメイクをしている方にはうってつけだと思います。
普通の生パスタに比べて糖質が少ないのも嬉しいポイントですね。
ベースヌードルとロールパンの栄養素比較
ベースヌードルと生パスタを同じ量（g）食べた時の栄養素の比較です。
ソースはBASE NOODLE特製ソースのコクと旨みのボロネーゼソース（1人前120g）を一緒に食べたと仮定して、麺とソースの合計をグラフにしています。
ボロネーゼソースはエネルギー、たんぱく質、脂質、炭水化物しか栄養成分表示がなかったので、その他の栄養素は入れていません。正確ではないので参考程度にお願いします。
１食分の栄養素基準値に占める割合をグラフにしています。１００％だと栄養素基準値の１食分の栄養素が摂れるということです。
青が普通の生パスタ＋ソース、オレンジがベースヌードル＋ソースのグラフなのですが、一目瞭然ですね。
というか、普通のパスタにこれだけビタミン・ミネラルが入っていないことにビックリです。
ベースヌードルとタニタ食堂の定食との栄養素比較
１食分の栄養素ってどれくらい？というのをわかりやすくするために、タニタ食堂の定食と栄養素を比較してみました。
今回比較させていただいた定食はこちら
（タニタの健康応援ネット からだカルテ）
鶏肉のホイル焼き定食
- 鶏肉のホイル焼き はちみつみそ風味
- オクラとひじきのごま酢和え
- 塩ヨーグルトのさっぱりサラダ
- 冬瓜の塩麹スープ
- ごはん（100g）
さすがは栄養バランスに定評があるタニタ食堂。とっても美味しそうな定食です。
栄養バランスも完璧ですので、ベースヌードルと比較するのは気がひける気がしますが・・・。
グラフを作ってみるとなんと！
ベースブレッドはタニタ食堂の定食以上の栄養素が入っていました。
特に、ビタミン類は多く入っていますね。
完全食ベースヌードルで栄養素が摂れるのか？のまとめ
ベースヌードルはタニタ食堂の定食以上の栄養素が入っていました。
3分茹でるだけで手軽に食べられるので、麺を楽しみたい方にはおすすめです。
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